Gnocchi Acqua e Farina: gli Gnocchi “Light”!

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Oggi ho preparato gli Gnocchi Acqua e Farina: facilissimi, velocissimi e anche molto buoni! E poi sono molto più leggeri dei loro cuginetti, gli gnocchi di patate! Sono anni che conosco questa bella ricetta, bagaglio culinario della cucina napoletana di … …Continua a leggere…

Dolci di Carnevale al Forno: 11 Idee per Non Friggere!

dolci di carnevale al forno

Alzi la mano a chi non piacciono i Dolci di Carnevale! Chiacchiere, struffoli, frittelle…Bé, devo confessarvi una cosa: io non ne vado matta!! Quindi la alzo io! 😀 E sapete perchè? Perchè spesso i dolci di Carnevale sono fritti e … …Continua a leggere…