Questa pasta, conosciuta col nome di strozzapreti o strangolapreti, ha origini romagnole. Pare che il suo nome sia dovuto al … …Continua a leggere…
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Questa Salsa Tonno, Maionese e Capperi, facilissima da fare e molto saporita, mi ricorda una gita in barca a vela … …Continua a leggere…
Per fare questi Panini con il Lievito Istantaneo ci vuole davvero pochissimo tempo, infatti non si deve aspettare che lievitino, … …Continua a leggere…
Quando penso alle orecchiette mi viene in mente mia nonna, la nonna Maria, la mamma di mia madre. Mi viene … …Continua a leggere…
Panini con Semola di Grano Duro Rimacinata e Malto In questi ultimi tempi, molto spesso, mi capita di fare il … …Continua a leggere…
Questa ricetta è una buona occasione per consumare quel pane che a volte, giorno dopo giorno, si accumula nelle nostre … …Continua a leggere…
Questa ricetta di origine campana nasce dalla voglia di non sprecare niente in cucina, infatti con la mozzarella in carrozza … …Continua a leggere…