Ricette di Natale in Spagna (…a Madrid!)

ricette di natale in spagna

(Fonte della Foto: www.webosfritos.com) Da quando vivo in Spagna, sotto il periodo di Natale tutti mi chiedono: cosa si mangia in Spagna a Natale? Quali sono i piatti tradizionali delle feste della cucina spagnola? Faccio sempre un po’ fatica a … …Continua a leggere…

Alcachofas rebozadas y fritas

carciofi fritti

Esta buenísima receta la preparaba mi madre, me acuerdo que a la mesa solo llegaba la mitad de las alcachofas que había preparado, porque mientras freía…Entre mis hermanos y yo nos comíamos casi todo! Claro, las alcachofas rebozadas y fritas … …Continua a leggere…