Piadina con lievito Madre: Ottima e gustosa!

Da quando ho scoperto le piadine fatte con il lievito madre, devo dire che le faccio più spesso, sia perché  vengono delle ottime  piadine e sia perché in questo modo posso smaltire il lievito madre prodotto in eccesso, ma, cosa … …Continua a leggere…

Semi di Zucca: Come Prepararli in Casa

I semi di zucca contengono molti fattori preziosi per il nostro organismo perciò ogni volta che compriamo la zucca per preparare i nostri piatti, pensiamoci un attimo prima di buttarli o, almeno qualche volta, invece di buttarli nell’umido approfittiamo per … …Continua a leggere…