Tortini di Cous Cous alla Zucca

Pasta panna e salmone, pasta al ragú, insalata di rinforzo, pizzette fritte, casatiello e capitone. Panettone, Pandoro, torroncini e marzapane. Tutto molto buono sí, forse non esattamente dietetico…Non trovate? 🙂 Tra Natale e Capodanno diamoci un po’ di tregua calorica … …Continua a leggere…

Quiche Asparagi e Panna e Buon Natale!

Vi ho giá detto molte volte quanto la pasta sfoglia mi salvi la vita nei momenti di ospiti inattesi o nei casi di festicciole non programmate del tipo “ognuno porta qualcosa”! La ricetta di oggi, la Quiche Asparagi e Panna, … …Continua a leggere…

Hummus di Lupini alla Paprika

Nel post di qualche giorno fa abbiamo visto come si preparano i lupini in salamoia, una preparazione semplice ma anche lunga e laboriosa, perciò, quando prepariamo i lupini in salamoia, facciamone un po’ di più, cosi poi possiamo impiegarli anche … …Continua a leggere…

Ricette con Cavolo e Cavoletti: 11 Idee Originali

Oggi vi propongo una piccola selezione di ricette con cavolo cappuccio, cavolfiore, cavoletti e verza, gli ortaggi tipici dell’autunno, ricchi di preziose sostanze antiossidanti, vitamine e minerali, dall’elevato potere saziante e poveri di calorie, disintossicanti naturali e dalle proprietà antitumorali, … …Continua a leggere…