Come si evince dal titolo, per la ricetta di oggi, degli ottimi piselli al burro, non servono molti ingredienti, ma solo i piselli, una noce di burro e un pizzico di sale. La bontà di … …Continua a leggere…
Archivio della categoria: 4. Contorni
Le patate a funghetto sono un classico contorno dell’ultimo momento! Già perchè per portare a tavola queste appetitose patatine avete bisogno solo di patate e di…una ventina di minuti! E il vostro croccante e rapidissimo … …Continua a leggere…
Le prime volte che ho sentito parlare di ” insalata di rinforzo ” mi sembrava strano che un’insalata si potesse chiamare così! Anche se non ho mai capito qual è l’origine e qual è il … …Continua a leggere…
Spesso si sente parlare di melanzane sott’olio, di carciofini, di peperoncini, ma di zucchine sott’olio no! Almeno dalle mie parti, o meglio, in casa mia non le abbiamo mai nemmeno prese in considerazione come ortaggio … …Continua a leggere…
Quando ero piccola ricordo che mia madre, durante l’estate, metteva le melanzane sott’olio per l’inverno. Allora ogni stagione aveva i suoi frutti, non era come adesso che grazie alle serre o alle importazioni dai paesi … …Continua a leggere…
I fagiolini al sugo o in bianco sono uno dei piatti che preparo più spesso, perché grazie alla loro bontà piacciono a tutti in famiglia ed inoltre ognuno può scegliere se mangiarli in bianco, con … …Continua a leggere…
Se hai un po’ di pane raffermo da consumare ti consiglio di usarlo per preparare i peperoni ripieni così, oltre a preparare un’ottima e gustosissima ricetta, avrai consumato anche un po’ di pane secco. Si … …Continua a leggere…