Pane con Fiocchi di Patate e Rosmarino

Oggi prepariamo insieme un pane sofficissimo, una nuvoletta di farina, lievito e patate! Infatti  sforneremo con la nostra cara macchina del pane una bella pagnotta, morbida e profumata, un Pane con Fiocchi di Patate e Rosmarino che…Non dimenticherete facilmente! Ecco … …Continua a leggere…

Quiche Ricotta e Patate (…Avanzate!)

In questo priodo dell’anno è davvero difficile non mangiare bene: tra amici e parenti c’è sempre qualcuno che ama cucinare e che durante le feste ha il tempo di dedicarsi ai fornelli e di preparare piatti elaborati, piú o meno … …Continua a leggere…

Pane con Uvetta tipo Panettone: Eccezionale!

Oggi vediamo una ricetta che casca proprio a fagiolo, quella di un morbidissimo, profumatissimo, buonissimo e “natalissimo” pane con uvetta, un pane che ricorda molto il panettone ma…È molto piú leggero! È una ricetta che ho scoperto da poco e … …Continua a leggere…

Torta al Cioccolato con MdP

Parliamoci onestamente, i dolci tipo torte e ciambelle con la MdP non è che vengano benissimo (secondo me, è chiaro!) o almeno non vengono bene come il pane (e come sapete di pane con la mdp ne faccio tanto, guardate … …Continua a leggere…

Pane Integrale con Pomodori Secchi

Come vi avevo anticipato, ho messo a punto una saporitissima variante della Ricetta del Pane alla Birra e Olive Nere, usando farina integrale e pomodori secchi, ottenendo un pane profumatissimo, dall’alveolatura meno pronunciata ma molto, molto buono! Farlo è semplicissimo, basta avere dei … …Continua a leggere…