Farro Perlato in Insalata con Pomodorini e Uova Sode

Il farro è uno dei tanti cereali che troviamo in commercio, uno tra i più digeribili e meno calorici, è apprezzato per la sua azione leggermente lassativa e per il suo potere saziante e per questo motivo è consigliato nelle diete dimagranti. Ideale … …Continua a leggere…

Polenta con Funghi Champignon al Sugo

Per la deliziosa ricetta di oggi, Polenta con Funghi Champignon al Sugo, ho usato, ovviamente, i funghi champignon, quelli coltivati e che, in quanto tali, oltre ad essere reperibili tutto l’anno, possiamo mangiarli senza alcun … …Continua a leggere…