Favorite Casatiello napoletano

mhhhh!!!! che buono!!

Un piatto che sicuramente a Pasqua non può mancare sulla tavola dei napoletani è il  casatiello  napoletano , questo piatto, insieme alla “pastiera napoletana“,  di cui abbiam parlato poco tempo fa, fa parte della grande tradizione gastronomica della regione campana. Il … …Continua a leggere…

Carciofini sott’olio

carciofini sott'olio

Ogni volta che vado al supermercato e trovo i carciofini freschi, confezionati nelle loro vaschette di plastica trasparente ne faccio incetta perché se perdo quell’occasione è difficile che li trovi la volta successiva e non posso rischiare di restare senza … …Continua a leggere…