Pasta con peperoncini verdi e pomodori: semplice e veloce!

  Questo piatto buonissimo che possiamo preparare non appena la primavera comincia a rallegrarci con i suoi primi tepori e con le sue belle giornate regalandoci i suoi primi frutti, è davvero semplice e veloce. Questi peperoncini, detti anche “friggitelli” … …Continua a leggere…

Cavolo Rapa in insalata: è buono e fa bene!

Di cavolo rapa ci sono diverse varietà che si differenziano tra loro per forma e colore, possono essere grandi, piccoli, tondi, lunghi, bianchi, viola, gialli, neri. Non è molto che ho scoperto la bontà del cavolo rapa, un ortaggio saporito e versatile … …Continua a leggere…

Frollini al limone: Buonissimi, belli, semplici e veloci!

Per preparare questi deliziosi “Frollini al Limone: Buonissimi, Belli, Semplici e Veloci!” e anche profumati e friabili che, solamente a vederli, fanno venire l’acquolina in bocca, occorrono davvero pochi ingredienti e pochissimo tempo, non sono necessari nemmeno robot, impastatrici o … …Continua a leggere…

Fusilli con Pesto di Pomodori Secchi

Qualche anno fa, durante un tour in Sicilia, siamo andati a visitare l’isola di Favignana e, a bordo, mentre solcavamo il mare, ci hanno servito il pranzo: un gustosissimo primo piatto di pasta condito con pesto di pomodori secchi. Sarà … …Continua a leggere…