Tartine Salmone e Semi di Zucca: Aperitivo Antiossidante!

Queste tartine salmone e semi di zucca sono perfette per un aperitivo veloce, sano e gustoso! Per farle ci vogliono 5 minuti, se abbiamo giá nel frigo dell’hummus (oppure possiamo usare del formaggio magro spalmabile), che useremo al posto del … …Continua a leggere…

Tapa Spagnola: Tostada Hummus y Pimientos

Oggi vi propongo una ricetta facilissima, un’idea per aprire un pranzo in modo diverso e senza troppi grassi (rimanendo in tema dei menú leggeri del dopo feste!): oggi prepariamo una tapa spagnola facile da fare, fresca e gustosissima, a base di … …Continua a leggere…

Tortini di Cous Cous alla Zucca

Pasta panna e salmone, pasta al ragú, insalata di rinforzo, pizzette fritte, casatiello e capitone. Panettone, Pandoro, torroncini e marzapane. Tutto molto buono sí, forse non esattamente dietetico…Non trovate? 🙂 Tra Natale e Capodanno diamoci un po’ di tregua calorica … …Continua a leggere…

Pasta alla Ricotta Super-Light

Per preparare questa gustosissima pasta alla ricotta ci vuole veramente un attimo, praticamente basta il tempo di cottura della pasta per avere subito pronto un bel primo piatto! La pasta alla ricotta ha anche il vantaggio di essere doppiamente leggera, sia … …Continua a leggere…