Quella di oggi è una ricetta che preparo solo da poco tempo, infatti non vedevo la necessità di farcire un arrosto che è già molto buono così com’è! Ma tanto per cambiare, pur di proporre … …Continua a leggere…
Archivio della categoria: 3. Secondi
La frittata di cipolle è un piatto veloce e allo stesso tempo saporito, un piatto povero e semplice che non richiede grandi doti culinarie per la sua preparazione. Io, di solito lo uso come contorno … …Continua a leggere…
Il filetto di maiale è un taglio di carne particolarmente tenero e gustoso, che si ricava dalla zona lombare dell’animale. Cucinarlo è abbastanza semplice, questa ricetta è da tener presente per una cenetta veloce, saporita e, nonostante l’uso … …Continua a leggere…
Per questa buonissima ricetta veloce e gustosissima, devo ringraziare mia nipote Kikka per avermela suggerita (Ciao Kikka). si tratta di un piatto povero e semplicissimo che possiamo preparare anche in anticipo e cuocerlo al momento, infatti … …Continua a leggere…
Questo piatto, ottimo come piatto unico, tipicamente estivo, gustoso e colorato, originario del Sud della Francia e in particolare, come si evince dal nome, di Nizza, è costituito da verdure di stagione come peperoni, cetrioli, … …Continua a leggere…
Il galletto amburghese è uno dei piatti che preparo di tanto in tanto, quando non ho tanta voglia di spadellare o di provare a fare piatti nuovi e voglio andare sul sicuro. Inoltre, il vantaggio … …Continua a leggere…
Oggi avevo intenzione di preparare le cotolette alla milanese, ma avendo a disposizione dei bei pomodori, dolci e sugosi, e una mozzarella, ho pensato di utilizzarli per preparare delle fettine di carne più gustose e così, … …Continua a leggere…