Come conservare il prezzemolo fresco dopo l’acquisto

conservato così sia in estate che d'inverno dura anche due settimane ! l'unica accortezza è cambiare l'acqua ogni 3/4 giorni e accorciare i gambi

Sará anche vero che si dice essere come il prezzemolo per dire che una persona (o una cosa) è dappertutto, visto che il prezzemolo si può mettere in moltissimi piatti, però…Nel mio caso questo modo di dire non funziona, perchè non faccio in tempo a comprare il prezzemolo fresco e ad usarlo una volta che…Il mio mazzetto di prezzemolo è giá “andato”!

Ma ora, grazie al trucco della mamma (Hola!), il mio prezzemolino rimane fresco, bello e verde anche dopo due settimane dall’acquisto!
Qual è il segreto? Eccolo!

Come conservare il prezzemolo fresco dopo l’acquisto

Affinché il tuo mazzetto di prezzemolo resti fresco per diversi giorni, diciamo anche per più di due settimane, devi:

1. Acquistarlo ( 🙂 );
2. Metterlo in un vasetto o in un barattolo (di vetro o di plastica);
3. Mettere due dita d’acqua;
4. Metterlo in frigo;
5. Cambiare l’acqua ogni 2-3 giorni;
6. Accorciare un pochino i gambi (diciamo 1 cm) un paio di volte alla settimana.

E il gioco è fatto! Provare per credere!

Come conservare il prezzemolo fresco dopo l'acquisto

...e appena comprato!

mettilo in un vasetto con un pò d'acqua

e mettilo in frigo

è sufficiente che siano nell'acqua le estremità dei gambi

il mio prezzemolo dopo 12 giorni!

conservato così sia in estate che d'inverno dura anche più di due settimane


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