Mandorle Salate al Forno

Mandorle salate al forno

 

E’ bello iniziare un pranzo con l’aperitivo e tanti gustosi stuzzichini come patatine, olive, salatini, cipolline, cetriolini, arachidi, mandorle salate! Preparare le mandorle salate al forno è davvero molto facile e richiede poco tempo. Ecco come fare!

RICETTA delle Mandorle salate

RICETTA per 100 g di mandorle
DIFFICOLTÀ: bassa
PREPARAZIONE: 20/30 minuti
COSTO: basso

INGREDIENTI DELLA RICETTA

>> mandorle: 100 g
>> albume: 1 cucchiaio
>> sale: q.b.

PREPARAZIONE DELLA RICETTA

Per preparare le “mandorle salate al forno” pela e tosta le mandorle così come abbiamo visto nel post “mandorle pelate e tostate”. Sbatti appena appena un cucchiaio di albume e passaci dentro le mandorle facendo in modo che ne restino tutte ricoperte da un leggero strato. Quindi togli l’albume in eccesso, mettile sulla placca del forno foderata di carta forno e spolverale con una manciata di sale fino. Inforna a 200°C e lasciale in forno il tempo necessario per farle asciugare (8’/10’). Queste mandorle salate sono davvero ottime per un allegro aperitivo in buona compagnia!

 mandorle spellate e tostate mandorle salate al forno: un cucchiaio scarso di albumeMandorle salate al forno: mescola bene le mandorle  con l'albume

Mandorle salate al forno:   togli  l'albume in eccesso, mettile su carta da forno e metti il sale Mandorle salate al forno:  passa in forno a 200° per 7'/8'  e falle asciugare Mandorle salate al forno:le mandorle per l'aperitivo sono pronte Mandorle salate al forno

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