Crema pasticcera al cioccolato

crema pasticcera al cioccolato fondente

La crema pasticcera al cioccolato è una golosa variante della crema pasticcera classica. Per prepararla è sufficiente preparare la crema base, che abbiamo visto nel post della “Crema pasticcera” e aggiungere alla fine 100 g di cioccolato fondente precedentemente sciolto … …Continua a leggere…

Biscotti con le mandorle (Cantucci)

RICETTA dei Biscotti con le Mandorle (Cantucci) RICETTA  per circa 600 g di biscotti DIFFICOLTA’: media PREPARAZIONE: 40′ + 40′(cottura) COSTO: medio INGREDIENTI della RICETTA >> farina: 250 g >> zucchero: 125 g >> mandorle tostate e tritate: 125 g … …Continua a leggere…

Pan di Spagna al Cacao

pan di spagna al cacao pronto per la farcitura

Oggi ti presento una tipica ricetta della tradizione, indispensabile per creare una base perfetta per tutte le tue golosissime torte: il Pan di Spagna! In questo caso, l’ho arricchito con tocco di cacao, per renderlo ancora più speciale! Per preparare … …Continua a leggere…