Panini con il Lievito Istantaneo: Ottimi e Veloci!

Panini con il Lievito Istantaneo

Per fare questi Panini con il Lievito Istantaneo ci vuole davvero pochissimo tempo, infatti non si deve aspettare che lievitino, ma basta unire tutti gli ingredienti, fare i panini, infornarli e voilà, i panini sono  pronti. A volte capita di restare senza pane o di avere qualche ospite non previsto, niente paura, in  quattro e quattr’otto possiamo preparare questi morbidi e gustosissimi panini, l’importante è avere sempre in casa una bustina di lievito istantaneo! Questi panini si mantengono morbidi per alcuni  giorni e possono essere farciti sia con cibi dolci (tranne quelli con le olive) come nutella, marmellata…Che con cibi salati (anche quelli con le olive!) come prosciutto e formaggio…insomma dei panini ideali anche per le merendine dei nostri bimbi.

RICETTA dei Panini con il Lievito Istantaneo: Ottimi e Veloci!

RICETTA  per 15 panini
DIFFICOLTÀ: bassa
PREPARAZIONE: 20′ + 15’/20′ (cottura)
COSTO: medio-basso

INGREDIENTI dei Panini con il Lievito Istantaneo: Ottimi e Veloci!

>> farina 0: 350 g
>> olio d’oliva evo: 50 ml
>> latte: 200/210 ml 
>> lievito istantaneo per pizze salate: 1 bustina
>> sale: 2 cucchiaini da caffè
>> noci: 40 g
>> uvetta: 30 g
>> olive: 30 g
 

PREPARAZIONE della RICETTA dei Panini con il Lievito Istantaneo: Ottimi e Veloci!

Per preparare i Panini con il Lievito Istantaneo comincia col setacciare in una ciotola la farina insieme al lievito, aggiungi l’olio, il latte e impasta tutto, quindi unisci anche il sale e amalgama bene tutti gli ingredienti. Se vuoi ottenere pani i di diversi gusti dividi in tre parti t’impasto e aggiungi ad ognuna di esse rispettivamente noci, uvetta e olive. Ricava cinque panini per ogni gusto e poggiali sulla leccarda foderata con carta forno. Spennella i panini con qualche goccia di latte e infornali a 190°C per 15’/20′. Una volta cotti falli dorare sotto il grill per  per un paio minuti e… buon appetito!

ecco gli ingredienti

 

setaccia la farina insieme al lievito

versa l'olio

aggiungi il latte

impasta gli ingredienti e aggiungi il sale

ecco l'impasto lavorato

dividi l'impasto in tre parti

in una aggiungi l'uvetta ammollata in acqua calda

in un altro metti le noci

e per finire fai l'impasto con le olive

ricava 5 panini per pgni tipo di facitura

 

spennellali con un pochino di latte

infornali a 190° per 15'/16'e poi accendi il grill per 2'/3' minuti

panini con noci, olive, uvetta

 

Panini con il Lievito Istantaneo: Ottimi e Veloci!

 

 


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