Crostata di crema pasticcera con pezzettoni di cioccolato

Crostata di crema pasticcera con pezzettoni di cioccolato

…Avete delle uova di Pasqua avanzate e non sapete come riciclarle? Bè, se cercate qualche buona idea, siete nel posto giusto! Se, per esempio, i vostri armadietti della cucina straboccano di uova di cioccolato fondente, potete usarle per preparare una stupenda colazione a base di golosissimi muffin, come i Muffin al cioccolato con cuore fondente o i Muffin con gocce di cioccolato fondente. Se, invece, avete voglia di una bella torta, potete spezzettare le vostra uova e preparare una bella Torta Caprese o anche un irresistibile Tiramisù al cioccolato fondente…Nel caso in cui abbiate a disposizione anche delle uova di cioccolato bianco, al latte, o di altro tipo, o anche degli ovetti più piccolini, un’altra idea originale, potrebbe essere quella di usare il tutto per decorare una bella crostata di pasta frolla farcita di crema pasticcera…Non suona golosissimo? 😉 In tal caso, dovete semplicemente preparare la base di pasta frolla, come quella che trovate nel post Crostata di frutta con crema pasticcera, e della crema pasticcera, come quella che abbiamo visto nel post  Crema pasticcera. Una volta versata la crema sulla base di pasta frolla raffreddata (io, in questo caso, l’ho preparata dandole una forma rettangolare), non dovrete fare altro che decorarla con la cioccolata delle vostre uova e con i vostri ovetti…Se volete, potete anche grattuggiare parte del cioccolato e lasciare intero il resto…Delle croccanti mandorle possono dare un ultimo irresistibile tocco al vostro dolce “Pasqualino”!

Crostata di crema pasticcera con pezzettoni di cioccolato

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