Muffin Sfogliati con Verdure
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copertina muffin con verdure

La pasta sfoglia fresca permette di fare davvero tante cose simpatiche in pochissimo tempo: torte salate, cornetti, girelle, secondi di carne e pesce in crosta, ecc. Questa volta la abbiamo usata per farne degli originali muffin salati ripieni di verdure: … …Continua a leggere…

Orata dalle Squame…Patatose!
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Copertina Orata con Patate

Questa versione del pesce al forno consente di andare sul sicuro sulla cottura delle verdure e soprattutto delle patate! Sì, perchè pomodori, funghi e zucchine sono verdure che cuociono abbastanza in fretta, e le patate, che generalmente richiedono una cottura … …Continua a leggere…

L’Orto in Padella
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l'orto in padella!

L’orto in padella è una ricetta che preparo abbastanza spesso, a volte come primo e a volte come contorno, è quella dello stufato di verdure. Per la preparazione di questo piatto non è necessario usare un determinato tipo di verdure, … …Continua a leggere…