Dopo essere stata in vacanza in un vero paradiso del Mediterraneo e aver nuotato in acque fresche e cristalline, si è come risvegliata in me la voglia di mettere in tavola del buon pesce fresco, per ritornare con la mente alle bianche spiagge e a quell’atmosfera di mare e vacanza lasciate qualche giorno fa…Per questo oggi vi presento un piatto facilissimo ma…Dal sapore sorprendente! Certo, vi devono piacere il pesce e i crostacei ma…A chi non piacciono dei bei gamberoni alla griglia, freschi, leggeri e saporitissimi??

Ricetta dei Gamberoni alla Griglia

RICETTA per 2 persone
DIFFICOLTA’: bassa
PREPARAZIONE: 5′ (cottura)
COSTO: medio-alto

INGREDIENTI DELLA RICETTA

>> gamberoni (o, se avete qualcosa da festeggiare, prendete dei bei carabineros!): una decina
>> sale grosso: q.b.

PREPARAZIONE DELLA RICETTA

Sciacqua i gamberoni con acqua corrente e mettili a sgocciolare in uno scolapasta. Intanto riscalda la griglia sul fuoco e quando è calda metti i gamberoni. Appena cambiano colore, ci vorranno un paio di minuti, girali e lasciali altri 2-3 minuti, salandoli con del sale grosso…Ed è fatta! Ora servili ben caldi (mi raccomando!!) con una bella insalata fresca o delle verdure alla griglia (io ho fatto le zucchine alla piastra che abbiamo visto qualche settimana fa, mi piacciono tantissimo!), e vedrai che successone!

[gallery, gallery size= “large” order=”DESC” columns=”1″]