In questo Blog troverai una selezione delle nostre migliori ricette, tutte provate e riprovate, perfezionate (e mangiate!), spiegate passo passo e accompagnate da taaaaaaante foto! Potrai così preparare i deliziosi piatti della tradizione italiana e scoprirai nuove ricette per sorprendere i tuoi ospiti!
En nuestro Blog encontrarás una colección de recetas, probadas, perfeccionadas y comidas! Todas explicadas paso a paso y acompañadas de muuuuuuchas fotos! Podrás llevar a la mesa los deliciosos platos de la tradición italiana y descubrirás nuevas recetas para sorprender a tus invitados!
Chi Cucina?
Lory
Con due genitori come i miei, che hanno sempre fatto della cucina il luogo più abitato e accogliente della casa, e dopo aver studiato a fondo gli alimenti (grazie a una laurea e a un dottorato in Tecnologie Alimentari), non potevo non sviluppare una grande passione per l’arte culinaria! In più, da quando vivo in Spagna, cucinare i piatti della tradizione italiana (come il tiramisù, la torta caprese, le lasagne, le orecchiette con le cime di rapa, ecc.), mi fa sentire un po’ come a casa! E proprio per il pubblico spagnolo ho aggiunto una sezione di ricette en español, con todos los secretos de la cocina italiana!
Imma
IMMA in due parole: da Casamassima (BA) alla Brianza (ormai da una vita!), viaggia tra Italia e Spagna per farmi mangiare biscotti, pizza e crostate (il sushi lo compro 🙂 ). La sua fama è preceduta da focaccia e panzerotti, ciambelle e leccornie varie…
Lo so, lo so, tutti pensano che la propria mamma sia la cuoca migliore del mondo, ma il fatto è che, in realtà, io non lo penso…ne sono sicura! 😀 Volete una prova? Cimentatevi con qualcuna delle sue ricette (la focaccia barese, la pizza di scarole, la pastiera, la ciambella alla ricotta, …), e poi mi direte! 😉
Eccoci qui, insieme in Spagna, dove vivo da più di 16 anni…Perchè sì, questo Blog è anche una maniera per mantenerci in stretto contatto, scambiandoci e raccontendoci ricette, e cercando di assottigliare la distanza che separa la Spagna e l’Italia….
