Nel meridione le ricette dei liquori fatti in casa costituiscono un’antica tradizione che si tramanda di padre in figlio (e … …Continua a leggere…
Archivio della categoria: Natale
Un piatto che sicuramente a Pasqua non può mancare sulla tavola dei napoletani è il casatiello napoletano , che, insieme … …Continua a leggere…
Per questa ricetta ho preso spunto dal bellissimo sito di giallozafferano (“Terrine gratinate di polenta e funghi porcini”), l’ho leggermente … …Continua a leggere…
Ogni volta che vado al supermercato e trovo i carciofini freschi, confezionati nelle loro vaschette di plastica trasparente ne faccio … …Continua a leggere…
Se cerchi un piatto super veloce, super buono e , cosa che non guasta, bello e appetitoso a vedersi e’ questo: … …Continua a leggere…
Un piatto saporito e di facile preparazione è l’ agnello alla cacciatora. A casa mia lo prepariamo spesso perché lo mangiamo … …Continua a leggere…
Mesi fa mi trovavo in Italia e, durante il mio immancabile appuntamento con la sacrosanta “pizza napolentana”, il cameriere mi … …Continua a leggere…