Oggi tanto per cambiare ho preparato un bel coniglio alla cacciatora e sono veramente soddisfatta perché mi è venuto veramente … …Continua a leggere…
Archivio della categoria: Natale
Gli arancini alla barese sono una delle nostre ricette preferite anche se la loro preparazione richiede molto tempo: Ci vuole … …Continua a leggere…
Un modo diverso per presentare il classico polpettone di carne trita è quello di farlo in crosta. Anche se è … …Continua a leggere…
Spesso si sente parlare di melanzane sott’olio, di carciofini, di peperoncini, ma di zucchine sott’olio no! Almeno dalle mie parti, … …Continua a leggere…
Quando ero piccola ricordo che mia madre, durante l’estate, metteva le melanzane sott’olio per l’inverno. Allora ogni stagione aveva i … …Continua a leggere…
Spesso e volentieri preparo la pasta con le lenticchie. E’ un piatto che non impegna molto, infatti basta mettere le … …Continua a leggere…
Se hai un po’ di pane raffermo da consumare ti consiglio di usarlo per preparare i peperoni ripieni così, oltre … …Continua a leggere…