Spesso faccio le melanzane alla griglia, a funghetto, ripiene, sott’olio, ma devo ammettere che una delle ricette più buone che … …Continua a leggere…
Archivio della categoria: Natale
Avete voglia di lasagne ma che siano un po’ diverse dalle solite lasagne con ragù, pomodoro e mozzarella? Allora questa ricettina, … …Continua a leggere…
I “crocchè“, come li chiamiamo noi o …crocchette di patate , come vengono chiamate “ufficialmente” sono delle sfiziose “polpette di … …Continua a leggere…
Dopo essere stata in vacanza in un vero paradiso del Mediterraneo e aver nuotato in acque fresche e cristalline, si è come … …Continua a leggere…
Questa salsa alle noci, questo sughetto, ricco, nutriente e molto gustoso, si sposa benissimo con pappardelle, fettuccine e tagliatelle, specialmente … …Continua a leggere…
Siamo ormai in piena estate e il caldo si fa sentire ogni giorno di più, e con questo caldo quasi … …Continua a leggere…
Oggi, tra le tante patate che si trovano in commercio, non è facile orientarsi (patate a pasta bianca, a pasta … …Continua a leggere…