Questa bella e ottima ciambella variegata spesso allietava le merende dei miei bimbi quando tornavano da scuola…tanto tempo fa! Mi … …Continua a leggere…
Archivio della categoria: Pasqua
Una delle ricette ricorrenti nei nostri menù domenicali è l’Arrosto di Vitello. Un piatto dal gusto eccellente e che mette … …Continua a leggere…
LEGHIAMO L’ARROSTO: Quando compriamo un pezzo di carne da far arrosto, per evitare che si sformi durante la cottura dobbiamo … …Continua a leggere…
Oggi vediamo una ricetta davvero semplice, veloce, buona e leggera: la crema di zucchine con semi di lino, una delle … …Continua a leggere…
In questo periodo, Pappardelle con carciofi e panna, è una ricetta ricorrente a casa mia. Innanzitutto perché in questi mesi … …Continua a leggere…
I carciofi sono sempre buoni in qualsiasi modo li prepariamo, crudi o cotti, sott’olio, ripieni, fritti, al forno, in … …Continua a leggere…
Ero al mercato quando su di una bancarella ho visto delle belle olive nere, grosse e lucide, ottime per fare … …Continua a leggere…