Nonostante il pomodoro sia giunto nelle nostre cucine relativamente tardi rispetto agli altri ortaggi arrivati a noi dall’America è diventato … …Continua a leggere…
Archivio della categoria: 1. Antipasti
Le zucchine sono un prezioso ortaggio che troviamo quasi sempre sui banchi di mercati e supermercati durante tutto l’anno grazie … …Continua a leggere…
Questa ricetta di origine campana nasce dalla voglia di non sprecare niente in cucina, infatti con la mozzarella in carrozza … …Continua a leggere…
Le zucchine ripiene si possono farcire in tanti modi diversi, a seconda … …Continua a leggere…
La frittata di cipolle è un piatto veloce e allo stesso tempo saporito, un piatto povero e semplice che non … …Continua a leggere…
Quando arriva l’estate e le giornate sono calde, a volte caldissime, non c’è niente di meglio che preparare una buona … …Continua a leggere…
Da quando ho scoperto le piadine fatte con il lievito madre, devo dire che le faccio più spesso, sia perché … …Continua a leggere…