Vi ho giá detto molte volte quanto la pasta sfoglia mi salvi la vita nei momenti di ospiti inattesi o … …Continua a leggere…
Archivio della categoria: 1. Antipasti
Nel post di qualche giorno fa abbiamo visto come si preparano i lupini in salamoia, una preparazione semplice ma anche … …Continua a leggere…
Preparare i lupini in salamoia richiede molto tempo, ma poco impegno! Infatti, anche se ci vuole quasi una settimana per … …Continua a leggere…
Oggi vi propongo una piccola selezione di ricette con cavolo cappuccio, cavolfiore, cavoletti e verza, gli ortaggi tipici dell’autunno, ricchi … …Continua a leggere…
Meno male che ci sono le patate! Quante volte grazie a questo ortaggio povero, economico, buono e versatile, ho risolto, … …Continua a leggere…
Oggi mi è venuta voglia di preparare una bella frittata di asparagi e, memore delle buonissime frittate di asparagi che … …Continua a leggere…
Quella dei crostini con cuori e fegatini di pollo è una ricetta tipica della Toscana e costituisce l’antipasto per eccellenza … …Continua a leggere…