Questo piatto, molto bello a vedersi e tanto semplice e facile da preparare, viene chiamato “pesce finto,” perché quasi sempre, … …Continua a leggere…
Archivio della categoria: 4. Contorni
Le cipolle di Borretto, comune in provincia di Reggio Emilia, meglio conosciute come cipolline borrettane, sono note per il … …Continua a leggere…
Questa verdura, la scarola liscia, che mangiata cruda è un’ottima insalata, tenera, croccante e dal gusto leggermente amaro, è molto … …Continua a leggere…
Le patate al latte cotte in padella sono semplici e veloci da preparare, sono un contorno saporito e gustoso che … …Continua a leggere…
Di ricette col cavolfiore ce ne sono tante: possiamo prepararlo in umido, con la pasta, fritto, con le pizzette, in … …Continua a leggere…
Qualche anno fa ero in Spagna quando in un ristorante ho mangiato delle gustosissime melanzane al sugo e, nonostante fossero … …Continua a leggere…
Qualche tempo fa, guardando distrattamente la televisione, mi sono imbattuta nella presentazione di questa ricetta che mi è subito piaciuta. … …Continua a leggere…