Per la deliziosa ricetta di oggi, Polenta con Funghi Champignon al Sugo, ho usato, ovviamente, i funghi champignon, quelli coltivati … …Continua a leggere…
Archivio della categoria: 8. Piatto unico
Oggi avevo intenzione di preparare le cotolette alla milanese, ma avendo a disposizione dei bei pomodori, dolci e sugosi, e una … …Continua a leggere…
Di solito quando devo comprare il pesce per fare la ” zuppa di pesce “mi faccio consigliare dal pescivendolo e … …Continua a leggere…
La trippa, pietanza gustosa e saporita, si ricava dalle diverse parti dello stomaco dei bovini; questa frattaglia, lavata, … …Continua a leggere…
La pita, detta anche pane arabo, è un tipo di pane basso, tondo e schiacciato, tipico della tradizione culinaria del medio … …Continua a leggere…
Gli ossibuchi in umido sono un tipico piatto del Nord Italia, particolarmente diffuso in Lombardia. Gli ossibuchi si ottengono affettando … …Continua a leggere…
Pasta panna e salmone, pasta al ragú, insalata di rinforzo, pizzette fritte, casatiello e capitone. Panettone, Pandoro, torroncini e marzapane. … …Continua a leggere…