Oggi non volevo fare la solita pasta col cavolo che faccio sempre e così, cercando sul web, ho trovato questo … …Continua a leggere…
Archivio della categoria: 2. Primi piatti, salse e sughi
Il radicchio rosso di Treviso è un ortaggio invernale che si produce principalmente nel Nord-Est d’Italia, leggero e digeribile, ricco … …Continua a leggere…
Non avrei mai pensato che una ricetta così facile come quella degli Strozzapreti al Pesce Spada, con pochi e semplici … …Continua a leggere…
Questa pasta, conosciuta col nome di strozzapreti o strangolapreti, ha origini romagnole. Pare che il suo nome sia dovuto al … …Continua a leggere…
E’ sempre una soddisfazione preparare la pasta in casa, intanto perché possiamo scegliere con cura gli ingredienti che utilizziamo in … …Continua a leggere…
Questa Salsa Tonno, Maionese e Capperi, facilissima da fare e molto saporita, mi ricorda una gita in barca a vela … …Continua a leggere…
Queste rosette di pasta all’uovo con ricotta, spinaci e besciamella sono un primo piatto ricco e saporito, ottimo da consumare … …Continua a leggere…