Per preparare questa ricetta, “spezzatino di vitello con patate al forno” vermente gustosa e facilissima da fare, utilizzo quei vassoi … …Continua a leggere…
Archivio della categoria: 2. Primi piatti, salse e sughi
Ieri, dopo aver cucinato, mi “avanzavano” due tuorli d’uovo, allora , siccome in cucina non si butta via niente…Ho pensato … …Continua a leggere…
Questo piatto, “Coste al pomodoro”, semplice e povero ma, nonostate ciò, gustosissimo, mi ricorda mia madre… A lei piacevano tanto … …Continua a leggere…
Pisarei e fasò alla piacentina. Proprio ieri abbiamo visto come cucinare i Pisarei in un post tutto dedicato a loro. … …Continua a leggere…
I pisarei sono degli gnocchetti fatti in casa con farina e pane grattugiato, un’antica ricetta di origine contadina, tipica della … …Continua a leggere…
Non so perchè ma era davvero molto tempo che non preparavo rigatoni zucchine e gamberetti! Peccato, perchè è un piatto … …Continua a leggere…
Questa pasta “tonno e menta” è davvero veloce e semplice da realizzare ed è anchemolto buona! È l’ideale per quando … …Continua a leggere…