É già un po’ che ho “in caldo” questa ricetta di Pasta con Ceci e sughetto di pomodoro pronta da postare … …Continua a leggere…
Archivio della categoria: 2. Primi piatti, salse e sughi
Forse non c’è niente di più buono di unapasta con scampi e gamberoni! Un sughetto con questi ingredienti è una … …Continua a leggere…
E’ già da tempo che oltre ai panzerotti pugliesi, alla focaccia di patate, alla pizza di scarole e ad altre gustose … …Continua a leggere…
Un piatto tipico della cucina barese sono le “fave bianche con la verdura“. Secondo le nostre usanze le fave si … …Continua a leggere…
…Non c’è niente da fare…Il risotto è un “must” di queste giornate nebbiose e fredde…è proprio confortante, con quel suo … …Continua a leggere…
Gli arancini alla barese sono una delle nostre ricette preferite anche se la loro preparazione richiede molto tempo: Ci vuole … …Continua a leggere…
Il ragù di solito si prepara con molta carne di diverse qualita’ come maiale, manzo, vitello che si mettono tagliate … …Continua a leggere…