Da quando ho scoperto le piadine fatte con il lievito madre, devo dire che le faccio più spesso, sia perché … …Continua a leggere…
Archivio della categoria: 2. Primi piatti, salse e sughi
A dire il vero per preparare questa ricetta delle ” mezze maniche con cavolo verde” non è indispensabile avere proprio … …Continua a leggere…
Il “Risotto ai Frutti di Mare Facile e Veloce” è un ottimo e gustosissimo piatto che di solito richiede parecchio … …Continua a leggere…
Questa verdura dal sapore gradevole ma leggermente acidulo, da cui il nome di “agretti”, è un’ottima fonte di sali minerali … …Continua a leggere…
Quando preparo questo piatto, quelle rare volte che trovo le fave fresche, non posso fare a meno di tornare col … …Continua a leggere…
Questo piatto buonissimo che possiamo preparare non appena la primavera comincia a rallegrarci con i suoi primi tepori e … …Continua a leggere…
I passatelli in brodo, sono un piatto tipico della cucina romagnola, una delle loro minestre più classiche. La prima volta che ho … …Continua a leggere…