I peperoncini verdi fritti, lasciati insaporire nel sughetto di pomodoro sono davvero squisiti! Io a casa mia li faccio spesso perché … …Continua a leggere…
Archivio della categoria: Ricette della tradizione
Questa ricetta è dedicata a tutte quelle persone che credono che per fare la pasta fresca in casa ci vogliano … …Continua a leggere…
Oggi mi va di farvi conoscere la mia pizza di scarole, un’altra gustosissima ricetta tipica del napoletano. Per fare questa pizza, … …Continua a leggere…
La pastiera napoletana, dolce tipico napoletano che si usa preparare nel … …Continua a leggere…
Nel meridione le ricette dei liquori fatti in casa costituiscono un’antica tradizione che si tramanda di padre in figlio (e … …Continua a leggere…
A volte capita di non aver alcuna idea su cosa preparare per pranzo! Ecco oggi era una giornata così! Ho … …Continua a leggere…
A dire il vero il nome di questa focaccia (focaccia di patate) inganna un po’ perché porta a pensare che … …Continua a leggere…