Anche se da piccola le zucchine non mi piacevano, anzi, a pensarci bene, erano l’unico cibo che proprio non riuscivo … …Continua a leggere…
Quando mi capita di preparare questo velocissimo piatto, mi viene in mente mio padre! Strano ma vero ma mio padre … …Continua a leggere…
Il filetto di maiale, un pezzo di carne proveniente dalla zona lombare dell’animale, è un taglio particolarmente tenero e gustoso. Cucinarlo … …Continua a leggere…
Halloween è una splendida opportunitá per sperimentare nuove ricette con la zucca, l’allegro e versatile ortaggio appartenente alla famiglia delle … …Continua a leggere…
Di motivi per per preparare questo piatto ce ne sono molti. Intanto, il pollo con i peperoni è una ricetta … …Continua a leggere…
Questa ricetta mi è stata suggerita dalla mia amica e compaesana Anna che, vivendo in Toscana ormai da tantissimi anni, … …Continua a leggere…
Oggi ho deciso di parlarvi del mio pane fatto in casa con lievito madre. Grazie a questo lievito, conosciuto anche … …Continua a leggere…