A casa dei miei i funghi non si mangiavano mai, perché mio padre e mia madre non si fidavano della … …Continua a leggere…
Le patate in casa mia non mancano mai! E’ un ortaggio del quale noi non possiamo proprio fare a meno, … …Continua a leggere…
Oggi un’altra preziosa (e perfetta!) ricetta presa dal libro del mitico chef Ferran Adriá, di cui vi ho parlato qualche … …Continua a leggere…
Preparare i torroncini di mandorle vuol dire davvero portare l’allegria in tavola! Con tutti quei colori vivaci, con quelle frange … …Continua a leggere…
Di tanto in tanto il venerdì quando vado al super e ci sono le cozze fresche le compro per farle … …Continua a leggere…
Ero al mercato quando su di una bancarella ho visto delle belle olive nere, grosse e lucide, ottime per fare … …Continua a leggere…
Ho trovato questa ricetta, Dolcetti di Marzapane, su un libro che mi hanno regalato i Re Magi (si vede che … …Continua a leggere…