Capita a volte di tornare a casa troppo tardi e di voler preparare qualcosa da mangiare nel minore tempo possibile … …Continua a leggere…
Con la ricetta che descrivo oggi, Orate impanate al forno, si possono preparare più varietà di pesce, dal filetto di … …Continua a leggere…
Oggi baccalà a pranzo e baccalà a cena! Per mezzogiorno ho fatto il baccalá fritto, mentre per stasera ho preparato … …Continua a leggere…
Ogni volta che preparo questo ottimo piatto pugliese mi ricordo sempre di mia madre perché era uno dei suoi piatti … …Continua a leggere…
La melanzana è facile da reperire sui banchi del mercato quasi tutto l’anno, nonostante sia un ortaggio tipicamente estivo, si … …Continua a leggere…
Questa è una ricetta con dedica: alla mia piccola Diana, che ha da poco ricevuto il S. Battesimo! Siamo stati veramente … …Continua a leggere…
Per un secondo, gustoso, semplice e veloce, oggi ho preparato il Pollo al limone con riso basmati per contorno, questa ricetta, direi … …Continua a leggere…