Oggi una ricetta fresca e..Molto, molto golosa! Panino con prosciutto crudo e pan…”di mozzarella”! Un’ottima idea per un antipasto sfizioso e originale o, perchè no, per una merenda sana e leggera, soprattutto se private il prosciutto crudo del grasso! In più, questo simpatico panino DI mozzarella, è facilissimo e velocissimo da preparare! Potete anche realizzarlo con delle mozzarelle piccoline, in modo da preparare degli irresistibili bocconcini per uno strepitoso bruch estivo!

Ricetta del Panino con prosciutto crudo e pan…”di mozzarella”!

RICETTA per due “panini”
DIFFICOLTÀ: bassa
PREPARAZIONE: 5′
COSTO: medio

Ingredienti della Ricetta del Panino con prosciutto crudo e pan…”di mozzarella”!

>> mozzarella: 2 da 125 g
>> prosciutto crudo: 80 g
>> rucola: una manciata
>> sesamo bianco tostato, olio, sale e pepe: a piacere

Preparazione della Ricetta

Tagliate le mozzarelle a metà, farcitele con il proscitto crudo (se preferite, sgrassato) e la rucola lavata e asciugata. Condite la rucola con un olio e sale, chiudete quindi il “panino” e spolverizzatelo con i semi di sesamo. Servitelo decorando il piatto con delle foglioline di rucola e dei semini di sesamo…E il gioco è fatto!!

Con questa ricetta partecipo al contest “LET’S BRUNCH – di Archcook”

 E anche a “FACCIAMO MERENDA? – di Impara l’Arte e Mettila da Parte” per la sezione MERENDE SALATE di metà mattina