Oggi una ricetta fresca e..Molto, molto golosa! Panino con prosciutto crudo e pan…”di mozzarella”! Un’ottima idea per un antipasto sfizioso e originale o, perchè no, per una merenda sana e leggera, soprattutto se private il prosciutto crudo del grasso! In più, questo simpatico panino DI mozzarella, è facilissimo e velocissimo da preparare! Potete anche realizzarlo con delle mozzarelle piccoline, in modo da preparare degli irresistibili bocconcini per uno strepitoso bruch estivo!
Ricetta del Panino con prosciutto crudo e pan…”di mozzarella”!
RICETTA per due “panini”
DIFFICOLTÀ: bassa
PREPARAZIONE: 5′
COSTO: medio
Ingredienti della Ricetta del Panino con prosciutto crudo e pan…”di mozzarella”!
>> mozzarella: 2 da 125 g
>> prosciutto crudo: 80 g
>> rucola: una manciata
>> sesamo bianco tostato, olio, sale e pepe: a piacere
Preparazione della Ricetta
Tagliate le mozzarelle a metà, farcitele con il proscitto crudo (se preferite, sgrassato) e la rucola lavata e asciugata. Condite la rucola con un olio e sale, chiudete quindi il “panino” e spolverizzatelo con i semi di sesamo. Servitelo decorando il piatto con delle foglioline di rucola e dei semini di sesamo…E il gioco è fatto!!
Con questa ricetta partecipo al contest “LET’S BRUNCH – di Archcook”
E anche a “FACCIAMO MERENDA? – di Impara l’Arte e Mettila da Parte” per la sezione MERENDE SALATE di metà mattina
Ciao carissima! Ideale con questo caldo : ) Spezza fame facile e goloso ottimo per grandi e piccini… grazie dell’idea!
…Grazie a te per l’iniziativa! Son contenta ti sia piaciuto il panino Di mozzarella! A presto! Ciao!
Davvero delizioso. sfizioso, fresco e goloso questo bocconcino!
I miei complimenti!
Grazie, grazie! Sai com’è, quando fa caldo, la voglia di cucinare…Si prende una vacanza! 🙂
grazie di aver partecipato! ti invio il link per un contest al gusto di caffè e design, chi vince viene al macef e ritira il premio!!http://archcook.blogspot.com/2011/07/vinci-un-coffee-design-kit-con-la.html
Grazie! Proverò a pensare a qualcosa per il nuovo contest! Intanto un saluto, ciao!
Splendida e sfiziosissima idea, complimenti Lory!!!!
Grazie!! Devo dire che anche ai miei amici è piaciuta un sacco! Se la potessero provare con una mozzarella italiana “vera” (magari appena uscita dal caseificio!), credo impazzirebbero! Un abbraccio, ciao!
Pingback: Spiedini con Mozzarella di Bufala e Pomodorini | la Luna dei golosi