Hola! Come andiamo? Ormai siamo a giugno, le vacanze e il mare sono dietro l’angolo e la voglia di passare troppo tempo ai fornelli è sempre meno, non é vero? E poi…C’è la prova costume…Mamma mia, impossibile arrivare pronti! A proposito di prova costume…Proprio per chi vuole mettersi a tavola e mangiare un po’ più leggero in vista della passerella sulla spiaggia, ho selezionato, direttamente  dal nostro repertorio, queste 20 ricette light, perchè la vostra estate gastronomica sia un po’ più sana, gustosa e leggera! Buon appetito! 😉

Ricette Light: 20 Piatti Estivi con Meno Calorie!

Aperitivi Light

Tapa fría: Matrimonio di Cetrioli
Zucchine Ripiene
Tapa Spagnola: Tostada Hummus y Pimientos
Tortini di Cous Cous alla Zucca
Revuelto de Shiitake (Uova Strapazzate con Funghi)

Primi Piatti Light

Crema di Asparagi Verdi
Crema ai Funghi Leggerissima
Riso Venere Zucchine e Gamberetti
Ministra di Zucchine Con o Senza Pasta
Vichissoise di Masterchef (Vellutata di Porri e Patate)

Secondi di Pesce Light

Seppie Grigliate: buonissime!
Calamari al Forno con Pangrattato
Salmone al forno al profumo di limone
Gamberoni alla griglia
Merluzzo in Padella con Pomodorini

Dolci Light

Muffin al Fruttolo
Biscotti Integrali Morbidi Senza Burro
Ciambellone Sofficissimo all’Acqua Senza Burro
Torta alle Pere SUPER-light
Spiedini di Frutta con Cioccolato Fuso