Non avrei mai pensato che una ricetta così facile come quella degli Strozzapreti al Pesce Spada, con pochi e semplici … …Continua a leggere…
Archivio tag: pasta fresca
Questa pasta, conosciuta col nome di strozzapreti o strangolapreti, ha origini romagnole. Pare che il suo nome sia dovuto al … …Continua a leggere…
Queste rosette di pasta all’uovo con ricotta, spinaci e besciamella sono un primo piatto ricco e saporito, ottimo da consumare … …Continua a leggere…
Questo piatto, Rosette di pasta all’uovo con prosciutto e formaggi, ha proprio un bell’aspetto, ma non solo, è anche buonissimo! … …Continua a leggere…
I passatelli in brodo, sono un piatto tipico della cucina romagnola, una delle loro minestre più classiche. La prima volta che ho … …Continua a leggere…
I cannelloni ricotta spinaci e besciamella sono una gustosa ricetta da preparare quando abbiamo voglia di fare un bel pranzetto! … …Continua a leggere…
Oggi ho preparato gli Gnocchi Acqua e Farina: facilissimi, velocissimi e anche molto buoni! E poi sono molto più leggeri … …Continua a leggere…